(资料图片)
1、将鱼卵洗净,放入碗中备用。
2、葱切成葱花,姜切成粉,青椒切成丝。
3、锅里放花生油。油温到五成时,放入葱、姜炒香。
4、加入1茶匙盐、1茶匙极鲜酱油和1茶匙蚝油调味。
5、然后将准备好的鱼卵放入锅中翻炒至鱼卵变黄。
6、然后把切好的青椒丝放入锅中,和鱼蛋一起翻炒,直到青椒变软。
7、然后加入1茶匙香油,搅拌均匀,装盘,一份美味的油炸鱼子就做好了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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