环球汽车7月消息小杨来为大家解答以上问题,蛋包饭的16种做法,美味蛋包饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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最近一段时间都在吃的五常米,真心好吃! 不是大街上菜市场那种吸饱了香精味的大米可以同日而语。 五常米特有的米香味,闻着就感觉幸福来了……
By 微笑momo宝贝 【豆果美食官方认证达人】
1、剩饭1碗,也可以现煮后放凉(五常米80克,水120克)
2、将其他材料准备好
3、鸡蛋打散,使劲打匀哦
4、不粘锅烧热放5克油
5、放洋葱粒爆香
6、再放入玉米粒、海椒沫,翻炒熟
7、倒入剩饭,用锅铲翻、压
8、放入盐、胡椒粉、番茄酱,继续翻炒
9、炒匀后盛起备用
10、在锅中再放入5克油
11、倒入蛋液,小火慢煎
12、等还有少许生蛋液的时候,在中间倒入炒饭
13、用锅铲辅助卷起,稍微压压边粘合住就好啦
14、成品图1
15、成品图2
16、成品图3
1.锅要用不粘锅,要不然煎蛋皮的时候会很受罪; 2.番茄酱不能少哦~有跟没有区别很大; 3.煮米饭的水我是1:1.5,但我用的是五常米,要根据自己具体情况调整水量,不要煮烂了;
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